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そば処 宿布屋(しゅくぬのや)

一乗谷朝倉氏館跡近くにあるそば処 宿布屋(しゅくぬのや)

どなたに聞いても、「昔からある越前そば屋代表のようなおそば屋さん」との事smile

外観も内装もまるで田舎の家に遊びに来たような味わい深いたたずまいshine外では、にわとりが鳴き、表では子供達が水遊びをしていましたheart04

メニューは、越前おろしそばのみ(¥500)

麺は太めでコシがあり食べ応え十分punch そば粉自体も近くで栽培している自家製のそば粉を一部使用しているそう。そばの味を際立たせるためか、かつおだしに薄口醤油をあわせただけという”あっさり味”のおつゆでしたjapanesetea

お天気のよいこの季節、一乗谷周辺でマイナスイオンをたくさん吸って、おいしいおそばをいただくのもリラクゼーション効果が得られて健康的になれそうcat

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そば処 宿布屋(しゅくぬのや)
【住所】福井市宿布町2-1-1
【TEL】0776-41-1977
【営業時間】AM11:00~PM6:00
【定休日】不定休   

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投稿者: mogumogu






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