京都、祇園にある日本料理店山玄茶(さんげんちゃ)
滋賀県出身の料理長が営む京都情緒たっぷりのお店です
夜はかなり敷居が高いのですが、お昼はなんとか いけそうです。
1階にはカウンター、2階には個室のお座敷がありファミリーでも利用することができます京都の旬の食材を使った懐石はどこか懐かしい、それでいてお上品な味付けです。
最後に出される滋賀のお米は、もちもちとしたやわらかめのお米で、こしひかりとはまた違う味わい 一口めはそのままで、二口めはお塩をかけて(甘みが増します)、三口めは新鮮なじゃこをふりかけて…と一膳で3通りのお味を楽しめます
京都の御茶屋さん街に訪れたときには是非立ち寄ってみて下さい
山玄茶(さんげんちゃ)
【住所】京都市東山区祇園町北側347-96
【TEL】075-533-0218
【営業時間】
昼PM12:00~PM2:30、夜PM6:00~PM9:30
【定休日】毎週火曜日
【URL】http://www.eonet.ne.jp/~sangencha
勝山で有名な蕎麦屋といえば勝食
県外からここの蕎麦を食べにくる方もいるとか
ということでドライブがてらに行ってきました
1時半頃だったのですが車を停めることができない位いっぱい
入ってみるとお座敷が2席ほど空いているだけでほぼ満席といった状態でした
県外からのお客様も多いということで壁には、「おろし蕎麦のダシはかけてお召し上がり下さい」の張り紙が…。確かに、福井では蕎麦とダシが別々に来るので、県外の方には食べ方が分かりづらく、ダシにつけて付け麺風に食べる方が多いのでしょうね
やってきた蕎麦は、越前そばらしく太いのですが厚みがなく、喉越しもつるっと爽やか ダシは薄めなのでちょっと物足りないと感じる方もいるかもしれませんが、夏にはもってこいのランチでした
越前そば処 勝食
【住所】勝山市郡町1-264
【TEL】0779-88-0519
【営業時間】
AM11:00~PM9:30
【定休日】水曜日
兎越山(おさごえやま)山頂にあり、レストランから福井市を一望できる「かんぽの宿」。 その季節ごとの様々な自然の風景を楽しむことができます
レストランや喫茶スペースのみの利用は入場無料
お料理がおいしいと聞いていたので紅葉ドライブがてらに行ってきました
席に座りメニューを手に取ると…大きな『いっちょらい』の文字が
福井県産米コシヒカリを使用した素材にこだわったおうどんとの事
これは食べてみないとと、思い早速オーダー
その他、天ざるそばとカツ丼も合わせて景色を見ながら待つこと十数分
出てきた「いっちょらいの麺」はツヤツヤで歯ごたえもバッチリ
また、かつ丼や天ぷらも揚げ加減がよくとってもおいしくいただけました
ちょっと気分を変えたい時や、自然やお風呂を楽しみたいという時にぜひどうぞ
かんぽの宿 福井
【住所】福井市渕町43-17
【TEL】0776-36-5793
【URL】http://www.kanponoyado.japanpost.jp/yado/fukui/
造り酒屋に始まり、福井県初のコンビニ「オレンジBOX」弁当・惣菜店「オレボキッチン」、酒の肴とこだわりギフトの「これがうまいんじゃ大津屋」 など豊かな食文化の提案を目指している『大津屋』の地元の食材にこだわったお弁当です
FBCラジオ【大和田Radio本舗】の企画からはじまったお弁当で、そのほか福井地産地消弁当や親子丼なども展開しています
予約制で5つ以上注文で配達もしてもらえるとのことで、みんなで注文
ワクワクしながら待つこと3日。(予約は3日前までなのです)
届いて早速食べてみると、まずご飯がおいしい私自身、お弁当に入っている冷たいご飯が大嫌いなんですがこの”コシヒカリ”は違います
その他おかずもバッチリで、お上品なボリュームながら健康的にお腹いっぱいになります
この、あんしんふくい弁当は680円~。ぜひ味わってみて下さいね http://www.orebo.jp/02order/index.html
株式会社大津屋
【住所】福井市西木田1丁目20-17
【TEL】フリーダイヤル:0120-36-1840
【FAX】0776-34-7773
【URL】http://www.orebo.jp/index.html
福井駅で蕎麦やうどんを…と思うとまず思いつくのが老舗の立ち食いそば屋ですが、座って落ち着いて食べたいという方にはこの「おそばだうどんだ越前」がオススメ☆
なんだそのお店の名前は!?って感じですが、店内はこじんまりとした落ち着いた空間になっています。お店で使われている器は県内の職人さんが作成しているもののようで、レジの隣で紹介されていました。
おそばもうどんも通常の越前そばよりも太めで食べ応えがあります。
お昼のセットもバランスよく(炊き込みご飯とうどん・そば)そろっていました♪
食後のデザートとして蕎麦あべ川もオススメです!
☆☆
おそばだうどんだ越前
【住所】
福井市中央1-1-25 (プリズム福井内)
【tel】
0776-29-1660
【営業時間】
AM11:00~PM10:00
【関連HP】
http://www.viplt.ne.jp/prism-fukui/tenpoo.html ☆☆