永平寺のまん前にある、おしゃれな造りのそば処「永平寺手打ちそばてらぐち」

お昼時は観光客と地元の方でいっぱい少し早めの入店をお勧めします。

福井で蕎麦といえばやっぱりおろし蕎麦
食券を購入して席に座り待つこと数分。少し太めの二八そばが到着

うれしいことに箸休めとして「ごま豆腐」も一緒
お蕎麦はあっさり、豆腐はマッタリとした食感でアッという間にお腹の中へ

雰囲気も場所も味も…最高にお勧めのお蕎麦屋さんです

永平寺手打ちそばてらぐち   
【住所】 福井県吉田郡永平寺町志比5-17 
【ＴＥＬ】 0776-63-3064

お隣石川県の獅子吼高原ふともとにあるそば処さかい

古民家風の建物の中には、広いお座敷があり団体でもOK
ちょっとした宴会にも使えそう

この日は獅子吼高原で秋を満喫後、どうしても蕎麦が食べたくなりふらりと寄ってみました。蕎麦は福井のものと似ていてお出汁がとっても良い味を出していました

さかい　お宿・そば処   
【住所】 石川県白山市八幡町ル110   
【ＴＥＬ】 076-272-1340‎
【営業時間】 AM 11：00～PM 14：00
【定休日】毎週火曜

京都、祇園にある日本料理店山玄茶（さんげんちゃ）

滋賀県出身の料理長が営む京都情緒たっぷりのお店です
夜はかなり敷居が高いのですが、お昼はなんとか いけそうです。

１階にはカウンター、２階には個室のお座敷がありファミリーでも利用することができます京都の旬の食材を使った懐石はどこか懐かしい、それでいてお上品な味付けです。

最後に出される滋賀のお米は、もちもちとしたやわらかめのお米で、こしひかりとはまた違う味わい　一口めはそのままで、二口めはお塩をかけて（甘みが増します）、三口めは新鮮なじゃこをふりかけて…と一膳で３通りのお味を楽しめます

京都の御茶屋さん街に訪れたときには是非立ち寄ってみて下さい

山玄茶（さんげんちゃ）    
【住所】京都市東山区祇園町北側347-96
【ＴＥＬ】075-533-0218
【営業時間】 昼PM12：00～PM2：30、夜PM6：00～PM9：30
【定休日】毎週火曜日
【URL】http://www.eonet.ne.jp/~sangencha

勝山で有名な蕎麦屋といえば勝食
県外からここの蕎麦を食べにくる方もいるとか

ということでドライブがてらに行ってきました

1時半頃だったのですが車を停めることができない位いっぱい
入ってみるとお座敷が2席ほど空いているだけでほぼ満席といった状態でした

県外からのお客様も多いということで壁には、「おろし蕎麦のダシはかけてお召し上がり下さい」の張り紙が…。確かに、福井では蕎麦とダシが別々に来るので、県外の方には食べ方が分かりづらく、ダシにつけて付け麺風に食べる方が多いのでしょうね

やってきた蕎麦は、越前そばらしく太いのですが厚みがなく、喉越しもつるっと爽やか ダシは薄めなのでちょっと物足りないと感じる方もいるかもしれませんが、夏にはもってこいのランチでした

越前そば処 勝食    

【住所】勝山市郡町1-264
【ＴＥＬ】0779-88-0519
【営業時間】 AM11：00～PM9：30
【定休日】水曜日

永平寺へ向かう途中にポツンと佇むキッチン 天山

何気に気になっていたのですがようやく入店チャンスに

店内に入ると昔ながらの食堂風で懐かしい感じ
メニューも永平寺蕎麦から中華、和食まであり、この日はカツ丼セットと五目ラーメンセット、唐揚げを注文

それぞれに、サラダと小鉢（この日はゆず入りたまご豆腐と柿でした）、お味噌汁が付いてきてかなり満腹になりました。しかもおいしい　そして、食事の後にはコーヒーサービスまで これは穴場ッと思いながらお店を後にしました


















キッチン 天山
【住所】吉田郡永平寺町諏訪間47-27
【ＴＥＬ】0776-63-3773
【営業時間】AM11：00～PM8：00
【定休日】水曜日

兎越山（おさごえやま）山頂にあり、レストランから福井市を一望できる「かんぽの宿」。 その季節ごとの様々な自然の風景を楽しむことができます

レストランや喫茶スペースのみの利用は入場無料
お料理がおいしいと聞いていたので紅葉ドライブがてらに行ってきました

席に座りメニューを手に取ると…大きな『いっちょらい』の文字が
福井県産米コシヒカリを使用した素材にこだわったおうどんとの事

これは食べてみないとと、思い早速オーダー
その他、天ざるそばとカツ丼も合わせて景色を見ながら待つこと十数分

出てきた「いっちょらいの麺」はツヤツヤで歯ごたえもバッチリ
また、かつ丼や天ぷらも揚げ加減がよくとってもおいしくいただけました

ちょっと気分を変えたい時や、自然やお風呂を楽しみたいという時にぜひどうぞ

かんぽの宿　福井
【住所】福井市渕町43-17
【ＴＥＬ】0776-36-5793
【URL】http://www.kanponoyado.japanpost.jp/yado/fukui/

造り酒屋に始まり、福井県初のコンビニ「オレンジBOX」弁当・惣菜店「オレボキッチン」、酒の肴とこだわりギフトの「これがうまいんじゃ大津屋」 など豊かな食文化の提案を目指している『大津屋』の地元の食材にこだわったお弁当です


FBCラジオ【大和田Radio本舗】の企画からはじまったお弁当で、そのほか福井地産地消弁当や親子丼なども展開しています

予約制で5つ以上注文で配達もしてもらえるとのことで、みんなで注文

ワクワクしながら待つこと3日。（予約は３日前までなのです）

届いて早速食べてみると、まずご飯がおいしい私自身、お弁当に入っている冷たいご飯が大嫌いなんですがこの”コシヒカリ”は違います

その他おかずもバッチリで、お上品なボリュームながら健康的にお腹いっぱいになります
この、あんしんふくい弁当は680円～。ぜひ味わってみて下さいね










http://www.orebo.jp/02order/index.html





株式会社大津屋
【住所】福井市西木田１丁目20-17
【ＴＥＬ】フリーダイヤル：0120-36-1840
【FAX】0776-34-7773
【URL】http://www.orebo.jp/index.html

本格的な手打ちそばを堪能できる越前そば処 美浜や

越前そばというと麺が黒っぽく太いというイメージがありますが、こちらで出されるそばは色が白くて細めん。つるつるっと食べられます

細いのにコシがあり何杯でもいけそう…

おだしがなくなると販売終了となるので、お昼時は早めがGOOD
お店は県内に②店舗。東尋坊と福井市大宮にあります。
















越前そば処 美浜や
【住所】
　坂井市三国町東尋坊
　福井市大宮1丁目11-6
【TEL】
　 0776-28-1383（東尋坊店）
　 0776-25-0789 （福井店）　
【営業時間】
　ＡＭ１１：００～ＰＭ７：００
【定休日】
　木曜

福井駅で蕎麦やうどんを…と思うとまず思いつくのが老舗の立ち食いそば屋ですが、座って落ち着いて食べたいという方にはこの「おそばだうどんだ越前」がオススメ☆

なんだそのお店の名前は！？って感じですが、店内はこじんまりとした落ち着いた空間になっています。お店で使われている器は県内の職人さんが作成しているもののようで、レジの隣で紹介されていました。

おそばもうどんも通常の越前そばよりも太めで食べ応えがあります。
お昼のセットもバランスよく（炊き込みご飯とうどん・そば）そろっていました♪
食後のデザートとして蕎麦あべ川もオススメです！










☆☆
おそばだうどんだ越前

【住所】
　福井市中央1-1-25 （プリズム福井内）
【tel】
　0776-29-1660　　
【営業時間】
　AM11:00～PM10:00
【関連HP】
　http://www.viplt.ne.jp/prism-fukui/tenpoo.html                        ☆☆
　　　　　　                 　　　　　　　　   

駅前のファミリー向けレストランと言えば、福井西武8FにあるCASA

久しぶりに入ると、なんだかとっても懐かしい感じます☆

メニューも豊富なので食べたいものがきっと見つかるハズ。













☆☆
CASA福井西武店
【住所】
　福井県福井市中央1丁目8－1・8F
【tel】
　0776-28-7233 　　
【営業時間】
　AM10：00～PM8：00
【定休日】
　福井西武に準ずる　 
　　　　　　                 　　　　　　　　☆☆